Если вы один из многих посетителей, которые сопротивляются идее съесть тарелку садовых животных, подумайте еще раз, потому что улитки вышли из своей раковины и наслаждаются тем, чтобы быть новой звездной пищей.

Мы также расскажем вам о преимуществах 6, которыми обладают улитки.

1. белок
«Хотя они не будут занимать видное место в моем списке любимых продуктов 10», - признается диетолог Роб Хобсон из Healthspan. «Улитки являются источником низкокалорийного белка (если только вы не добавляете масло или другие приправы)».

Белок необходим для наращивания и восстановления мышц, и он также лучше для вас, чем углеводы и жиры. Многие люди считают морепродукты легким источником белка, но на самом деле у улиток их больше.

2. железо
Известный диетолог добавляет, что улитки также являются хорошим источником железа, необходимого для создания красных кровяных клеток и переноса энергии по всему организму.
Недостаток железа может вызвать крайнюю усталость и анемию.

3. Витамин B12
Часто называемый «энергетическим витамином», витамин B12 необходим для выработки эритроцитов, поддержания здоровья нервной системы, выделения энергии из пищи, которую мы едим, и обработки фолиевой кислоты. К счастью, улиток много.

4. магний
Улитки также являются хорошим источником магния, который необходим нашему организму для поддержания нормального кровяного давления, укрепления костей, а также поддержания регулярного сердечного ритма.

5. селен
Нам не нужно много селена в нашем организме, но нам нужно что-то для поддержания здоровой иммунной системы и защиты клеток от повреждений. И да, улитки содержат селен.

6. Омега-3
Ах, очень дорогие жирные кислоты, любители сердца. «Улитки также дают омега-3, - говорит Хобсон, - это хорошая новость для вашего сердца».

Что вы думаете об этом вкусном блюде сейчас?

Если вы хотите попробовать хороших улиток, приготовленных с любовью и рецептом успеха, приходите и попробуйте Улитки SolRic в Таррагоне, вы не будете разочарованы, и вы получите больше витаминов, чем вы думали 😀.