Calçotada com calçots de Valls

Celebração Calçoted no restaurante Tarragona

Há calçotada e calçotada ... E por que dizemos isso? Porque não é o mesmo que comer calçots com denominação de origem e na terra onde são cultivados. No nosso restaurante, oferecemos um menu Calçado com calçots de Valls, para que você possa se deliciar e descobrir o sabor autêntico desta comida popular com sua família ou amigos.

Coma um Calçotada com calçots de Valls É uma garantia de sucesso, porque são produtos cultivados em terras tradicionalmente, climáticas e culturalmente preparadas para esse fim. Tarragona é um lugar que produz essa cebola popular há muitos anos, por isso tem a maior tradição e experiência possível. Tarragona é uma terra de calçots e, por esse motivo, é o melhor lugar para prová-las e provar aquele sabor característico, que está ganhando cada vez mais seguidores.

Fazer Calçotada com calçots de Valls é aproveitar a melhor matéria-prima no melhor lugar possível, aproveitar todos os seus benefícios, que são muitos. É uma cebola tenra e doce, que tem uma grande parte de água e fibra, o que é realmente interessante para quem quer desfrutar de uma iguaria como essa, sem precisar reprimi-la, pois é um alimento de baixa caloria e que favorece trânsito intestinal

No restaurante Sol Ric, oferecemos menus de calçotada muito completos, com pica pica de boas-vindas, um primeiro prato principal com calçots e molho caseiro Sol Ric Romesco, um segundo prato cheio de produtos locais e sempre com qualidade superior e uma sobremesa caseira. No menu também incluímos pão, bebida e café e oferecemos até 120 variedades de vinho, que mantemos em nossa adega.

Ao contrário de outros restaurantes, apresentamos duas opções para aproveitar o melhor Calçado com calçots de Valls: Por um lado, você encontrará a opção convencional, um menu de calçotes com entrada de salsicha de primeira classe, um churrasco de carne com acompanhamento de legumes e legumes de segunda classe e creme de sobremesas catalães. E, por outro lado, um menu de Calçotada projetado para vegetarianos. Nesta segunda opção, os clientes desfrutarão de uma pica pica de crudités de vegetais e uma segunda à base de escaldado e arroz com legumes e uma sobremesa, que será um espeto de frutas natural.

Queremos que todos gostem deste produto muito popular e delicioso e, portanto, propomos essas duas opções fantásticas. Dependendo das suas preferências, você pode escolher uma ou outra opção e apreciar, em ambos, casos de alimentos de alta qualidade que combinam perfeitamente. Os calçots podem ser o primeiro perfeito de qualquer menu, independentemente do segundo, mas o que não pode faltar é o nosso molho solar caseiro Rom Ric, com o qual você obterá um emparelhamento verdadeiramente espetacular.

Como as calçots comem?

PREPARE O CALÇOT

Segure o calçot firmemente com uma mão pelas folhas

PELA EL CALÇOT

Com a outra mão, remova a pele queimada

MOLHE EM ROMESCO SOLRIC

Mergulhe o calçot em nosso molho romesco caseiro especial

SALVAR

Dê uma mordida e, se quiser, repita até terminar todos os calçots de ladrilhos

MENOS SOLÇ CALÇOTADA

CALÇOTADA VEGETARIANA

PICA PICA BEM-VINDO

Crudités e azeitonas

Jarro de vinho

PRIMEIRO

Calçots com nosso molho romesco Solric

SEGUNDOS

Batata al caliu, escalfada com pimenta e berinjela e tomate grelhado

Arroz vegetal

Sobremesas

Espeto de frutas do tempo

(IVA incluído)

PVP. 36 €

Inclui pão, bebida e café

MENU CALÇOTADA

PICA PICA BEM-VINDO

Culana branco, preto, fuet e azeitonas

Jarro de vinho

PRIMEIRO

Calçots com nosso molho romesco Solric

SEGUNDOS

Longaniza e salsicha preta com feijão

Cordeiro grelhado com guarnição (batata grelhada e alcachofra)

Pão torrado com tomate e alho

Sobremesas

Creme Catalão

Copo de cava

(IVA incluído)

PVP. 36 €

Inclui pão, bebida e café

RESERVE AGORA CHAMANDO

977 232 032

HORÁRIO

Aberto de segunda a domingo
8: 30am - 23: 00pm

Café da manhã garfo
8: 30am - 12: 00am

Comidas
13: 00pm - 16: 00pm

Jantares
20: 00pm - 23: 00pm

Terraço de verão com serviço de bar
(na época)
8: 30am - 23: 00pm

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