Calçotada met calçots de Valls

Gecalculeerde viering in restaurant Tarragona

Er zijn calçotada en calçotada ... En waarom zeggen we dit? Omdat het niet hetzelfde is om calçots te eten met de oorsprongsbenaming en in het land waar ze worden verbouwd, dan niet. In ons restaurant bieden wij u een menu calçotada met calçots de Valls, zodat je jezelf kunt verrassen en de authentieke smaak van dit populaire voedsel kunt ontdekken met je familie of vrienden.

Eet er een Calçotada met calçots de Valls Het is een garantie voor succes, omdat het producten zijn die traditioneel op land worden geteeld, klimaat en cultureel worden voorbereid voor dit doel. Tarragona is een plaats waar deze populaire ui al vele jaren wordt geproduceerd, dus het heeft de grootst mogelijke traditie en ervaring. Tarragona is een land van calçots en daarom is het de beste plek om ze te proeven en die karakteristieke smaak te proeven, die steeds meer volgers krijgt.

maken Calçotada met calçots de Valls Het is om te genieten van de beste grondstof op de best mogelijke plaats, om te genieten van al zijn voordelen, die vele zijn. Het is een zachte en zoete ui, die een groot deel van water en vezels bevat, wat echt interessant is voor mensen die willen genieten van een delicatesse zoals deze, zonder het te onderdrukken, omdat het een caloriearm voedsel is en dat gunsten darmtransit

In ons Sol Ric Restaurant bieden wij u zeer complete calçotada-menu's, met welkomstpica pica, een eerste hoofdgerecht met calçots en zelfgemaakte Sol Ric Romesco-saus, een tweede gerecht vol met lokale producten en altijd van eerste kwaliteit en een zelfgemaakt dessert. In het menu hebben we ook brood, drank en koffie en bieden we maximaal 120 soorten wijn aan, die we in onze eigen kelder bewaren.

In tegenstelling tot andere restaurants presenteren we twee opties om het beste te genieten calçotada met calçots de Valls: Aan de ene kant vindt u de conventionele optie, een menu met calçots met een eersteklas worstvoorgerecht, een barbecue van vlees met begeleiding van groenten en tweederangs groenten en Catalaanse dessertroom. En aan de andere kant, een Calçotada-menu ontworpen voor vegetariërs. In deze tweede optie zullen diners genieten van een pica pica van plantaardige crudités en een tweede op basis van gebrande en rijst met groenten en een dessert, wat een natuurlijke fruitspies zal zijn.

We willen dat iedereen van dit zeer populaire en heerlijke product geniet en daarom stellen we deze twee fantastische opties voor. Afhankelijk van uw voorkeuren kunt u de ene of de andere optie kiezen en in beide gevallen genieten van voedingsmiddelen van topkwaliteit die perfect combineren. De calçots kunnen de eerste perfect van elk menu zijn, ongeacht de tweede, maar wat niet mag ontbreken, is onze zelfgemaakte zonnesaus Rom Ric, waarmee je een echt spectaculaire combinatie zult bereiken.

Hoe eten calçots?

BEREID DE CALÇOT VOOR

Houd het calçot met één hand stevig vast bij de bladeren

PELA EL CALÇOT

Verwijder met de andere hand de verbrande huid naar beneden

NAT IN ROMESCO SOLRIC

Duik het calçot in onze speciale zelfgemaakte romesco-saus

BESPAAR HET

Geef het een hap, en als je het leuk vindt ... herhaal totdat je alle tegelkalveren hebt voltooid

MENU'S VAN SOLÇ CALÇOTADA

VEGETARISCHE CALÇOTADA

PICA PICA WELKOM

Crudités en olijven

Wijnkruik

EERSTE

Calçots met onze romesco-saus Solric

SECONDS

Aardappel al caliu, gepocheerd met peper en aubergine en gegrilde tomaat

Plantaardige rijst

postres

Fruitspies van de tijd

(BTW inbegrepen)

PVP. 36 €

Inclusief brood, drinken en koffie

CALÇOTADA-MENU

PICA PICA WELKOM

Culana wit, zwart, fuet en olijven

Wijnkruik

EERSTE

Calçots met onze romesco-saus Solric

SECONDS

Longaniza en zwarte worst met bonen

Gegrild lamsvlees met garnituur (gegrilde aardappel en artisjok)

Geroosterd brood met tomaat en knoflook

postres

Catalaanse Cream

Cava glas

(BTW inbegrepen)

PVP. 36 €

Inclusief brood, drinken en koffie

BOEK NU OPROEP

+977 232 032

SCHEMA

Open van maandag tot zondag
8: 30am - 23: 00pm

Vork ontbijt
8: 30am - 12: 00am

Maaltijden
13: 00pm - 16: 00pm

diners
20: 00pm - 23: 00pm

Zomerterras met barservice
(in het seizoen)
8: 30am - 23: 00pm

Wil je ons een bericht sturen?

Vul het formulier in en wij zullen zo snel mogelijk reageren, zonder enige verplichting.