Calçoted

Osez en profiter avec votre famille et vos amis

Un calçotada C'est une fête gastronomique traditionnelle qui a son origine dans les terres de l'Alt Camp de Tarragone et à Valls. C'est l'une des coutumes typiques les plus enracinées de la Catalogne, où les amis et la famille se réunissent pour faire griller le célèbre calçots. Ce sont des jours où les gens se réunissent et cuisinent ensemble, ils célèbrent autour de la table entre les discussions, la tradition et le plaisir.

Une bonne calçotada est le moment idéal pour célébrer un bon moment en famille et / ou entre amis. Et le plus surprenant est que pour profiter des calçots, il faut oublier les règles, Mangez avec vos mains, tachez et amusez-vous.

Ils sont généralement consommés à l'extérieur entourés de la bonne température que nous apprécions aux heures centrales de la journée. À SolRic, nous servons les calçots sur notre grande terrasse entourée de nature et d'histoire.

Comment mangent les calçots?

PRÉPAREZ LE CALÇOT

Tenez fermement le calçot d'une main par les feuilles

PELA EL CALÇOT

Avec l'autre main, retirez la peau brûlée

MOUILLEZ-LE DANS ROMESCO SOLRIC

Trempez le calçot dans notre sauce romesco maison spéciale

SAVE IT

Prenez une bouchée, et si vous l'aimez ... répétez jusqu'à ce que vous ayez terminé tous les calçots de carreaux

RÉSERVEZ EN APPELANT LE

977 232 032

ANNEXE

Ouvert du lundi au dimanche
8: 30am - 23: 00pm

Petits déjeuners à la fourchette
8: 30am - 12: 00am

Repas
13: 00pm - 16: 00pm

Dîners
20: 00pm - 23: 00pm

Terrasse d'été avec service de bar
(en saison)
8: 30am - 23: 00pm

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