Calçotada aux calçots de Valls

Célébration calçée au restaurant Tarragone

Il y a la calçotada et la calçotada… Et pourquoi disons-nous cela? Parce que ce n'est pas la même chose de manger des calçots avec appellation d'origine et dans la terre où ils sont cultivés, que non. Dans notre restaurant, nous vous proposons un menu Calçotada aux calçots de Valls, pour que vous puissiez vous régaler et découvrir la saveur authentique de cet aliment populaire en famille ou entre amis.

Manger un Calçotada aux calçots de Valls C'est une garantie de succès, car ce sont des produits cultivés sur des terres traditionnellement, climatiquement et culturellement préparés à cet effet. Tarragone est un endroit qui produit cet oignon populaire depuis de nombreuses années, il a donc la plus grande tradition et expérience possible. Tarragone est une terre de calçots et, pour cette raison, c'est le meilleur endroit pour les déguster et goûter cette saveur caractéristique, qui gagne de plus en plus d'adeptes.

Faire Calçotada aux calçots de Valls C'est profiter de la meilleure matière première au meilleur endroit possible, profiter de tous ses bienfaits, qui sont nombreux. C'est un oignon tendre et doux, qui a une grande partie d'eau et de fibres, ce qui est vraiment intéressant pour les personnes qui veulent profiter d'une délicatesse comme celle-ci, sans avoir à le réprimer, car c'est un aliment peu calorique et qui favorise transit intestinal

Dans notre restaurant Sol Ric, nous vous proposons des menus de calçotada très complets, avec pica pica de bienvenue, un premier plat principal avec des calçots et de la sauce Sol Ric Romesco maison, un deuxième plat plein de produits locaux et toujours de première qualité et un dessert fait maison. Dans le menu, nous incluons également du pain, des boissons et du café et proposons jusqu'à 120 variétés de vins, que nous conservons dans notre propre cave.

Contrairement à d'autres restaurants, nous vous proposons deux options pour profiter du meilleur Calçotada aux calçots de Valls: D'une part, vous trouverez l'option conventionnelle, un menu de calçots avec une entrée de saucisse de première classe, un barbecue de viande avec accompagnement de légumes et de légumes de seconde classe et de la crème dessert catalane. Et, d'autre part, un menu Calçotada conçu pour les végétariens. Dans cette deuxième option, les convives apprécieront un pica pica de crudités végétales et un second à base de riz échaudé avec des légumes et un dessert, qui sera une brochette de fruits naturelle.

Nous voulons que tout le monde apprécie ce produit très populaire et délicieux et, par conséquent, nous proposons ces deux options fantastiques. Selon vos préférences, vous pouvez choisir l'une ou l'autre option et profiter, dans les deux cas, d'aliments de qualité supérieure qui se combinent parfaitement. Les calçots peuvent être le premier parfait de n'importe quel menu, quel que soit le second, mais ce qui ne peut pas manquer, c'est notre sauce solaire maison Rom Ric, avec laquelle vous obtiendrez un accord vraiment spectaculaire.

Comment mangent les calçots?

PRÉPAREZ LE CALÇOT

Tenez fermement le calçot d'une main par les feuilles

PELA EL CALÇOT

Avec l'autre main, retirez la peau brûlée

MOUILLEZ-LE DANS ROMESCO SOLRIC

Trempez le calçot dans notre sauce romesco maison spéciale

SAVE IT

Prenez une bouchée, et si vous l'aimez ... répétez jusqu'à ce que vous ayez terminé tous les calçots de carreaux

MENUS SOLÇ CALÇOTADA

CALÇOTADA VÉGÉTARIENNE

PICA PICA BIENVENUE

Crudités et olives

Pichet à vin

PREMIER

Calçots à la sauce romesco Solric

SECONDES

Pomme de terre al caliu, pochée au poivre et aubergine et tomate grillée

Riz aux légumes

DESSERTS

Brochette de fruits du temps

(TVA incluse)

PVP. 36 €

Comprend du pain, des boissons et du café

MENU CALÇOTADA

PICA PICA BIENVENUE

Culana blanc, noir, fuet et olives

Pichet à vin

PREMIER

Calçots à la sauce romesco Solric

SECONDES

Longaniza et saucisse noire aux haricots

Agneau grillé avec garniture (pomme de terre grillée et artichaut)

Pain grillé à la tomate et à l'ail

DESSERTS

Crème catalane

Verre de cava

(TVA incluse)

PVP. 36 €

Comprend du pain, des boissons et du café

RÉSERVEZ EN APPELANT LE

977 232 032

ANNEXE

Ouvert du lundi au dimanche
8: 30am - 23: 00pm

Petits déjeuners à la fourchette
8: 30am - 12: 00am

Repas
13: 00pm - 16: 00pm

Dîners
20: 00pm - 23: 00pm

Terrasse d'été avec service de bar
(en saison)
8: 30am - 23: 00pm

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