Calçotada Tarragona

Calçoted Feier in Tarragona Restaurant

Genieße das Beste Calçotada de Tarragona In unserem Sol Ric Restaurant in der Via Augusta, das von Montag bis Sonntag geöffnet ist. Ein einzigartiger Ort, an dem Sie Calçots von höchster Qualität mit einer köstlichen handgemachten Romesco-Sauce, die voller Tradition und Geschmack ist, probieren können.

In unserem Restaurant Masia, das mehr als ein halbes Jahrhundert alt ist, bieten wir ein umfassendes Calçotada-Menü an, das sich auf hochwertige Zutaten stützt und sich auf KM0-Produkte unserer vertrauenswürdigen Lieferanten vor Ort stützt. Darüber hinaus haben wir einen eigenen Garten, in dem wir Gemüse, Obst und Gemüse anbauen und die Möglichkeit haben, einen ökologischen und nachhaltigen Anbau „vom Feld bis zum Teller“ zu betreiben.

In Bezug auf die Calçotada en Tarragona Hier finden Sie ein herkömmliches Menü sowie eine Option für Vegetarier. Beide Optionen bieten Pica Pica Welcome, das erste Gericht aus Calçots und Romesco-Sauce, ein zweites Hauptgericht mit Beilage, Wein, Dessert, Brot und Kaffee.

In der konventionellen Calçotada-Karte genießen Sie Pica Pica auf der Basis hochwertiger Würste, Oliven und einer Portion Wein. In der vegetarischen Variante ersetzen wir Würste durch Rohwürste. Das erste Hauptgericht sind in beiden Fällen Calçots mit unserer hausgemachten Soße Sol Ric Romesco.

Für das zweite Gericht haben wir Lammfleisch mit Beilage, Wurst und Schwarzwurst mit Bohnen sowie Toast, Tomate und Knoblauch gegrillt. Auf der vegetarischen Speisekarte werden dagegen Caliu-Kartoffeln, Paprika und Auberginen sowie gegrillte Tomaten und Gemüsereis angeboten.

Zum Nachtisch wird eine hausgemachte katalanische Sahne im herkömmlichen Menü und für das vegetarische Menü ein Obstspieß der damaligen Zeit angeboten.

Mit unserer Speisekarte genießen Sie dieses gastronomische Festival, das seinen Ursprung im Alt Camp de Tarragona und in Valls hat. Ein typischer und tief verwurzelter Brauch in Katalonien, der entwickelt wurde, um mit Freunden und der Familie geteilt zu werden, und der die Tatsache fördert, mit den Händen zu essen und die perfekte Kombination aus süßer Zwiebel und dem Geschmack von Pfannengerichten, Gewürzen und getrockneten Früchten zu genießen Romesco Soße In unserem Restaurant können Sie das Beste genießen Calçotada en Tarragona Auf einer großen schattenspendenden Terrasse können Sie die Umgebung, die Natur und dieses gastronomische Festival genießen.

Einheimische Produkte, erstklassiges Essen, Vielfalt, Spezialitäten aus Holzkohle, Reis, Fisch, Fleisch, Bio-Garten, hausgemachte Desserts, Weinkeller mit mehr als 120 Referenzen, eine enge und vertraute Behandlung, Kultur und gastronomische Tradition mit mehr als einem halben Jahrhundert Geschichte, Naturraum, kostenlose Parkplätze, Spielplatz und eine enge und gemütliche Behandlung sind unsere Schlüssel zum Erfolg, um als eines der Restaurants zu gelten, in denen man das Beste probieren kann Calçotada de Tarragona.

Wie essen Calçots?

CALÇOT VORBEREITEN

Halten Sie den Calçot mit einer Hand fest an den Blättern

PELA EL CALÇOT

Mit der anderen Hand entfernen Sie die verbrannte Haut nach unten

WET IT IN ROMESCO SOLRIC

Tauchen Sie den Calçot in unsere spezielle hausgemachte Romesco-Sauce

SPEICHERN SIE ES

Nehmen Sie einen Bissen und wenn Sie es mögen ... wiederholen Sie dies, bis Sie alle Fliesenkalotten fertig sind

SOLÇ CALÇOTADA MENÜS

VEGETARISCHE CALÇOTADA

PICA PICA WILLKOMMEN

Rohkost und Oliven

Weinkrug

FIRST

Calçots mit unserer Romesco-Sauce Solric

Sekunden

Kartoffel al caliu, pochiert mit Paprika und Auberginen und gegrillter Tomate

Gemüsereis

DESSERTS

Obstspieß der Zeit

(Inkl. MwSt.)

PVP. 36 €

Beinhaltet Brot, Getränke und Kaffee

CALÇOTADA-MENÜ

PICA PICA WILLKOMMEN

Culana weiß, schwarz, fuet und Oliven

Weinkrug

FIRST

Calçots mit unserer Romesco-Sauce Solric

Sekunden

Longaniza und Schwarzwurst mit Bohnen

Gegrilltes Lammfleisch mit Beilage (gegrillte Kartoffeln und Artischocken)

Toastbrot mit Tomaten und Knoblauch

DESSERTS

Katalanische Creme

Cava-Glas

(Inkl. MwSt.)

PVP. 36 €

Beinhaltet Brot, Getränke und Kaffee

JETZT BUCHEN RUFEN

+977 232 032

ZEITPLAN

Geöffnet von Montag bis Sonntag
8: 30am - 23: 00pm

Gabel Frühstück
8: 30am - 12: 00am

Küche
13: 00pm - 16: 00pm

Dinners
20: 00pm - 23: 00pm

Sommerterrasse mit Bar-Service
(in der Saison)
8: 30am - 23: 00pm

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