CITA PRÈVIA
ENSALADAS
Ensalada tebia de Queso de cabra 14€
Xató Tarragoní 17€
EMBUTIDOS
Jamón ibérico al corte 24€
ENTRANTES CALIENTES
Croquetas de cocido 12 €
Puntillas andaluza 16 €
Calamares andaluza 14 €
pulpo a la gallega 17€
ARROCES
Arroz del señorito 16€ min 2 pax
Arroz negro 16€ min 2pax
Arroz marinera 16€ min 2 pax
Arroz de bogavante 23€ min 2 pax
Fideua 15€ min 2pax
CARNES
Entrecot de 300 g con guarnición 17 €
Solomillo con guarnición 23 €
Lagarto ibérico 16 €
Secreto Ibérico 16,5 €
Longaniza 12€
PESCADOS
Lubina a la espalda 18 €
Bacalao con sanfaina 17,5€
Bacalao gratinado al perfume del ajo 17,5€
POSTRE
Tarta de crema 4,9 €
Tarta sacher 4,9 €
Tarta de queso 4,9€
CITA PRÈVIA
Menús
(Migdia del 13 al 16 d’octubre)
Tots els díes
(Mínim 2 persones)
31,00€
(Mínim 2 persones)
LA CARTA
Embotits
Amanides
De la casa
Del mar
Cuinats
De l'hort (vegetarians)
Peixos
Arrossos
Brasa
Graellades i mariscos
Rap, lluç, salmó, sípia, calamarsons
Llamàntol, gambes, escamarlans, musclos, cloïsses i navalles
Postres
Menú migdia
PRIMERS A ESCOLLIR
Amanida de bonítol en escabetx amb els seus mongetes i tomàquet
Canelons de carn gratinats amb la seva beixamel
Sopa de pescadors
Llenties amb xoriço
SEGONS A ESCOLLIR
Peix del dia
Bacallà amb samfaina
Guisat d’agulla d’ibèric amb patates
Llonganissa a la brasa amb mongetes
Secret ibèric «señorio de olivenza» a la brasa (5€ supl.)
Llobarro a l’esquena a l’orio (5€ supl.)
POSTRES A ESCOLLIR
Fruita de el temps
Pastís de la casa
Gelat a triar
17€
Inclou pa i beguda
15€
Inclou pa
Menú d'Arròs Mariner
(MÍNIM 2 PERSONES)
Entrants
Calamar a l’andalusa
Navalles a la planxa
Cassoleta de cloïses
Musclos marinera
Principal
Arròs caldós amb llamàntol
Postres
Coulant de xocolata negra o blanca amb gelat
Celler
Clos Montblanc
39€
Per persona
IVA INCLÒS
Menú COLLA
Mínim 2 persones
PICA PICA
Amanida de formatge de cabra amb perles de meló
Montadito de pa de vidre amb pernil ibèric
Bunyols SolRic
Musclos SolRic
SEGON A ESCOLLIR
Paella Marinera (Mínim 2 persones)
Arròs de llamàntol (Sup. +5€) (Mínim 2 persones)
Entrecot a la brasa
Llobarro a la planxa
POSTRE A ESCOLLIR
Sorbet de llimona a l’aroma de menta
Pastís de la casa
Flam de la casa
31€
Inclou pa, beguda i cafè
Bodegues Renè Barbier
29€
Beguda a banda
Menú Festival de Mitjana
Mínim 2 persones
PRIMERS
Pernil ibèric amb pa amb tomàquet
Pebrots del piquillo amb refregit d’alls
Anxova del cantàbric
Pop a la gallega
SEGON
Mitjana de vaca madurat de 1,2 kg a la pedra amb guarnició 2 pax
Mitjana de vaca madurat de 600 gr. a la pedra amb guarnició 1 pax
POSTRE A ESCOLLIR
Sorbet de mango amb corona de xocolata
Coulant de vainilla
49€
Inclou pa, beguda i cafè
Bodegues Renè Barbier
47€
Beguda a banda
Esmorzars de forquilla
OPCIÓ 1
PLAT PER ESCOLLIR
‘Callos’
Bacallà amb tomàquet
Torrada de llom ò de botifarra
ò de truita francesa
—–
Inclou pa, copa de vi ò refresc ò cervesa i café
8,50€
IVA INCLÒS
OPCIÓ 2
PLAT PER ESCOLLIR
Ous ferrats amb patates i pernil
Ous ferrats amb patates i gules
Ous ferrats amb patates i xoriço
Ous ferrats amb patates i botifarra
—–
Inclou pa, copa de vi ò refresc ò cervesa i café
9,50€
IVA INCLÒS
OPCIÓ 3
PLAT PER ESCOLLIR
Cansalada
Llonganissa
Botifarra blanca i negra
Llom
+
1 GUARNICIÓ PER ESCOLLIR
Ous ferrats
Tomàquet i patata al caliu
Mongetes saltejades
Escalivada casolana
—–
Inclou pa, copa de vi ò refresc ò cervesa i café
9,50€
IVA INCLÒS
Suplement per guarnició extra 2,00€
OPCIÓ 4
PER COMPARTIR
Plat d’embotits ibèrics
+
Llonganissa amb mongetes
+
‘Callos’ de vedella
MÍNIM 2 PERSONES
—–
Inclou pa, copa de vi ò refresc ò cervesa i café
14,00€
IVA INCLÒS
Jornades del romesco
MENÚ
ENTRANTS PER ESCOLLIR
Carpaccio de rap amb carxofa confitada i romesco
Calçots en tempura amb romesco
PRINCIPALS A ESCOLLIR
Romesquet de pollastre a baixa temperatura farcit d’escamarlans
Bacallà confitat amb cors de carxofa, cruixent d’ibèric i romesco
POSTRES A ESCOLLIR
Mel i mató
Coulant de xocolata
31,00€
Inclòs: pa, aigua i maridatge
Bodegues Pinord