calçotada Tarragona

Celebració de calçots restaurant de Tarragona

Gaudeix de la millor calçotada de Tarragona en el nostre Restautante Sol Ric, situat a la Via Augusta i obert de dilluns a diumenge. Un espai singular en el qual podràs degustar calçots de màxima qualitat amb una salsa romesco deliciosa feta artesanalment, plena de tradició i sabor.

A la nostra Masia Restaurant, que compta amb més de mig segle de vida, oferim un menú calçotada molt complet que aposta per ingredients de màxima qualitat, confiant en productes de KM0 dels nostres proveïdors locals de confiança. A més, comptem amb hort propi en què cultivem les hortalisses, fruites i verdures, tenint l'oportunitat de gaudir d'un cultiu ecològic i sostenible "de camp a l'plat".

Pel que fa a la calçotada en Tarragona podràs trobar un menú convencional i també una opció pensada per a persones vegetarianes. Les dues opcions proposen pica pica de benvinguda, el primer plat de calçots i salsa romesco, un segon plat principal que ve amb el seu acompanyament, el vi, les postres, el pa i el cafè.

Al menú calçotada convencional gaudiràs de pica pica basat en embotits de gran qualitat, olives i un porró de vi i en l'opció vegetariana, substituïm els embotits per crudités. El primer plat principal, en ambdós casos, seran calçots amb la nostra salsa romesco casolana Sol Ric.

Per al segon plat comptem amb xai a la brasa amb guarnició, llonganissa i botifarra negra amb mongetes, juntament amb pa torrat, tomàquet i all. Al menú vegetarià, en canvi, s'ofereix patata a l'caliu, escalivada de pebrot i albergínia i tomàquet a la brasa, juntament amb arròs de verdures.

Per les postres, al menú convencional es presenta una crema catalana casolana i, per al menú vegetarià, una broqueta de fruita de el temps.

Amb el nostre menú gaudiràs d'aquest festival gastronòmic, que troba el seu origen en les terres de l'Alt Camp de Tarragona ia Valls. Un costum típica i molt arrelada a Catalunya, pensada per a ser compartida amb amics i família, i que promou el fet de menjar amb les mans i assaborir la combinació perfecta de la ceba dolça i el gust de l'sofregit, les espècies i els fruits secs de la salsa romesco. Al nostre restaurant, podràs gaudir de la millor calçotada en Tarragona en una gran terrassa, amb ombres, per gaudir de l'entorn, de l'aire lliure i d'aquest festival gastronòmic.

Productes autòctons, aliments de màxima qualitat, varietat, especialitats de brasa, arrossos, peixos, carns, hort ecològic, postres casolanes, celler de vins amb més de 120 referències, un tracte proper i familiar, cultura i tradició gastronòmica amb més de mig segle d'història, espai natural, aparcament gratuït, parc infantil i tracte proper i acollidor, són les nostres claus d'l'èxit per ser considerats un dels restaurants en els quals degustar la millor calçotada de Tarragona.

Com es mengen els calçots?

PREPARA EL CALÇOT

Agafa fermament el calçot amb una mà per la part de les fulles

PELA EL CALÇOT

Amb l'altra mà retira cap avall la pell cremada

MÓJALO A ROMESCO Solric

Submergeix el calçot a la nostra salsa especial casolana de romesco

Assaboreix

Dóna-li un mos, i si t'agrada ... repeteix fins a acabar amb tots els calçots de la teula

MENÚS CALÇOTADA Solric

CALÇOTADA VEGETARIANA

PICA PICA DE BENVINGUDA

Crudités i olives

Porró de vi

PRIMER

Calçots amb la nostra salsa romesco Solric

SEGONS

Patata a l'caliu, escalivada de pebrot i albergínia i tomàquet a la brasa

Arròs de verdures

POSTRES

Broqueta de fruita del temps

(Iva inclòs)

PVP. 36 €

Inclou pa, beguda i cafè

MENÚ CALÇOTADA

PICA PICA DE BENVINGUDA

Culana blanca, negra, fuet i olives

Porró de vi

PRIMER

Calçots amb la nostra salsa romesco Solric

SEGONS

Llonganissa i botifarra negra amb mongetes

Xai a la brasa amb guarnició (patata i carxofa a la brasa)

Pa torrat amb tomàquet i all

POSTRES

Crema catalana

Copa de cava

(Iva inclòs)

PVP. 36 €

Inclou pa, beguda i cafè

RESERVA ARA TRUCANT A L'

626.134.701

HORARI

Obert de dilluns a diumenge
8: 30am - 23: 00pm

Esmorzars de forquilla
8: 30am - 12: 00am

Menjars
13: 00pm - 16: 00pm

Sopars
20: 00pm - 23: 00pm

Terrassa d'estiu amb servei de bar
(En temporada)
8: 30am - 23: 00pm

Vols enviar-nos un missatge?

Omple el formulari i us respondrem el més ràpid possible, sense cap compromís.